Рецепт ленивых голубцов в мультиварке

Подскажите вкусный проверенный рецепт ленивых голубцов, их можно приготовить в мультиварке?

Так ленивые голубцы в мультиварке готовятся вообще просто, чем обычные завернутые голубцы. Я ленивые голубцы готовлю, когда очень занята на работе и быстро нужно приготовить что-то на ужин. Во время готовки я предпочитаю делать обжарку лука с морковью, но многие этого не делают, сразу все ингредиенты закидывают в мультиварку. Голубцы, приготовленные в мультиварке конечно же вкуснее.


 

Вот простой рецепт ленивых голубцов, который можно приготовить в мультиварке:

Ингредиенты:
- 500 г фарша (говядина, свинина или их смесь)
- 1 крупная луковица, мелко нарезанная
- 1 стакан риса
- 1 банка томатной пасты (около 200 г)
- 2 стакана горячего кипятка или бульона
- Соль и перец по вкусу
- Листья капусты для обвивки (можно использовать мороженую капусту)

Инструкции:

1. Если вы используете свежие листья капусты, отварите их в кипящей подсоленной воде до мягкости. Если используете мороженую капусту, разморозите ее заранее.

2. Включите мультиварку в режим "Обжаривание" или "Жарка" и добавьте мелко нарезанную луковицу. Обжарьте лук до золотистого цвета.

3. Добавьте фарш и обжаривайте его, разбивая комками, до полного приготовления. Посолите и поперчите по вкусу.

4. Промойте рис под холодной водой и добавьте его к фаршу. Обжаривайте рис вместе с фаршем в течение 1-2 минут.

5. Разбавьте томатную пасту в горячем кипятке или бульоне и добавьте смесь в мультиварку. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

6. Используя листья капусты, обвейте каждый голубец получившейся смесью фарша и риса. Если используете мороженую капусту, разрежьте листы на полоски и заверните голубцы в них.

7. Уложите голубцы в мультиварку, накройте крышкой и установите режим "Тушение" или "Пароварка" на 30-40 минут, в зависимости от модели мультиварки.

8. После приготовления голубцов в мультиварке, они готовы к подаче. Подавайте их горячими и по желанию можно полить томатным соусом или сметаной.

Этот рецепт легко адаптировать под свои предпочтения, добавив дополнительные специи или овощи в начинку

а кто пробовал готовить чак чак ?? какой именно рецепт вы использовали ?

Сначала смешайте муку, яйца, соль и растительное масло в миске, замешивая тесто до гладкости. Разделите тесто на несколько частей и раскатайте каждую в тонкий прямоугольник. Нарежьте прямоугольники на полоски или ромбики. Глубокую сковороду с нагретым маслом поставьте на огонь и обжарьте частями тесто до золотистого цвета. Вынимайте обжаренные кусочки и перекладывайте на блюдо, а затем приготовьте сироп. Вот тут по ссылке есть рецепт приготовления чак чака